タピオカというと、タピオカミルクティーなどのスイーツに使われているイメージですよね。
今回は台湾の夜市で人気のタピオカ肉団子についてご紹介します。
タピオカ肉団子とは?口コミを調査
ソムタムどのくらい辛いですか?て聞いたら日本人用で全然辛くないよ!もっと辛くするー?て😂そのまま貰ってピリ辛で美味しかった🫶
タピオカ肉団子は初めて!もっちもちで美味しい🥹 pic.twitter.com/DPmoSNmNIx— あいさか🇹🇭ไอซาคะ (@thai_mmmmikuru) June 17, 2023
タピオカ肉団子かー 食べてみたい。電話でお取り置きして、夜になってから買いに行くこともできるかしら。あそこ、ちょっと歩くからなぁ。 pic.twitter.com/Z0nNKk5aLj
— uı̣ɹɐʞnʎ🐸⚡️🦚🐘🐮←New!! (@10yukarin10) July 7, 2020
こっちはタピオカ肉団子さん( ˘ω˘ ) pic.twitter.com/egDoOonyY2
— むし (@onigiri_dan564) December 8, 2019
タピオカ肉団子って何料理?
タピオカ肉団子はエスニック風の料理で、タイの定番のお菓子のようです。
甘いお菓子ではなく、エスニック風のおつまみのような感じですかね。
タイ料理で「サークーサイムー」というそうです。
サークーって何?
サークーとは、タピオカに似たデザートのことでモチモチとした食感があるそうです。
サークーの原料は、インドネシアやマレーシアから来るサゴヤシというヤシの木が原料となっています。
デザート😆
ココナッツアイスクリームガティを食べたかったけど完売😒
サークー(タピオカココナッツミルク) に😊 pic.twitter.com/6tGQW2HkON
— 6662 (@fm854listener) August 9, 2022
ブアローイ&サークー
ブアローイ(白玉のココナッツミルク煮)&サークー(タピオカの蒸し団子)は、🇹🇭 タイ料理の定番スイーツです。#ブアローイ #サークー #タピオカ #スイーツ #タイ料理 pic.twitter.com/JijbwY1GKK— 💝とほどほし💯 (@nxeiu) September 5, 2018
タピオカ肉団子はどこで食べられる?
タイでは人気の料理で屋台などのローカルではもちろん、少し高めのレストランでは前菜で出されることもあるようです。
タピオカのモチモチとした食感と中に入ったお肉などがマッチして、おかずやおつまみとして食べることが多い料理です。
揚げバナナのあとに食べたタピオカ肉団子あんまり美味しくなかった… pic.twitter.com/2uzSs25kJM
— ∠かずい (@zui_zuzui) May 12, 2019
検討中のタピオカ肉団子
美味しいけど、、、
まぁまぁまぁ初めてつくったわりには(笑) pic.twitter.com/Wj3avC80re— 香/kaoriohtomo (@kaoriohtomo1) February 15, 2023